Soberanía Alimentaria. Podcast
Indira Rodríguez y Monserrat Ramírez
Todxs cocinamos, Todxs comemos. Acciones en busca de la soberanía alimentaria del espacio. Zona de Creación, es un espacio comunitario que tiene sede en la cabecera municipal de Ixhuatlancillo, Veracruz, en la región de las altas montañas. En el 2022, fue seleccionado por el fondo Programa de Apoyos a las Culturas Municipales y Comunitarias (PACMyC) con el proyecto Fogón Creativo. Todxs cocinamos, Todxs comemos. Donde el eje de la soberanía alimentaria fue primordial para aportar al espacio y los cuidados la alimentación digna. Estos podcats son en relación a la percepción del acceso a productos para alimentarnos y generar cuestiones de acción educativa, así como la reflexión del consumo inmediato, sin cuestionar la procedencia. Con las voces de Indira Rodríguez y Monserrat Ramírez, facilitadoras de actividades en Zona de Creación, llevaron a cabo el proyecto del Fogón Creativo en 2023. Hasta ahora siguen con la gestión comunitaria del espacio, entre reflexiones del encuentro y el cuidado desde una perspectiva feminista, intercultural y sustentable, que permita reconocer pistas desde la soberanía alimentaria del espacio.