Cauces. Praxis Transformadora. Número 3

Enero – Junio 2025

En este tercer número de Cauces, nos reunimos en torno a una práctica que sostiene la vida en lo más cotidiano: la alimentación. Como un acto que refleja cómo nos vinculamos con la tierra, con los saberes que habitamos y con las comunidades que compartimos. Pasando por cultivar los alimentos, hasta cómo preparamos nuestros alimentos. Las prácticas de soberanía y autonomía alimentaria son una forma de cuidar, de resistir y de tejer vínculos entre cuerpos, territorios y memorias. Revelan maneras propias de habitar el mundo, desde los afectos, el conocimiento situado y la colaboración entre seres humanos y más que humanos.

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